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Escalas de intensidade
A escala precisa de âncoras escritas e contexto definido. Números sem referências dificultam comparação.
O atlas conecta vocabulário descritivo, contexto e elaboração de fichas. Todos os exemplos são sintéticos: ilustram documentação, não lotes avaliados ou resultados científicos. Os gráficos são originais. Percepções ficam separadas de alegações de ingredientes, origem, saúde ou certificação. Ler definições e âncoras antes de comparar.
Exemplo prático
Usar as mesmas âncoras inferior e superior em cada exemplo.
Não equiparar valores obtidos com âncoras diferentes.