C08 · 资料版本 2026.11
香气与味觉 — 比较与替代方案
香气和味觉属于不同观察通道，应注明时点和条件，不要合并为缺乏限定的单一分数。
范围与目的
比较替代方案时，应保持问题和背景一致。措辞、布局或量表不同，不自动表示性能不同。保留原始观察，并解释哪些差别对本次比较有意义。
工作说明
本图谱关联描述词汇、观察背景和参考表格设计。所有记录示例均为合成内容，用于说明记录方法，不代表实测批次、产品评分或科学结果。图示均为原创编辑图形。感知特征描述与成分、产地、健康及认证声明保持区分。比较记录前，应先阅读定义及量表锚点。
应用示例
分别记录鼻前香气、口中印象和余味。
| 参考记录 | 解读 |
|---|---|
| C08 | 香气与味觉 |
| 范围与目的 | 香气和味觉属于不同观察通道，应注明时点和条件，不要合并为缺乏限定的单一分数。 |
| 限制与解读 | 参考词汇不用于诊断或食品安全评估。 |
检查清单
明确比较问题；统一背景和标签；分开列出共同点与差异；保留缺乏依据的结论为待确认项。
限制与解读
参考词汇不用于诊断或食品安全评估。 尺寸与示例用于描述，不是验收标准。