C04 · 資料版本 2026.11
描述詞與判斷 — 記錄與修訂
描述詞命名感知到的特徵,判斷表達偏好或評價。感官記錄中應把二者分開。
範圍與目的
參考記錄應使其他讀者能夠重建原本的描述意圖。編號、背景與版本應放在一起。內容改變時,應說明變化,並保留足夠的舊描述以理解替代關係。
工作說明
本圖譜關聯描述詞彙、觀察背景和參考表格設計。所有記錄示例均為合成內容,用於說明記錄方法,不代表實測批次、產品評分或科學結果。圖示均為原創編輯圖形。感知特徵描述與成分、產地、健康及認證聲明保持區分。比較記錄前,應先閱讀定義及量表錨點。
應用範例
先記錄類似果香的感知特徵,再用獨立字段記錄偏好。
| 參考紀錄 | 解讀 |
|---|---|
| C04 | 描述詞與判斷 |
| 範圍與目的 | 描述詞命名感知到的特徵,判斷表達偏好或評價。感官記錄中應把二者分開。 |
| 限制與解讀 | 描述詞不能證明某種成分、產地或加工方法。 |
檢查清單
核對編號;說明觀察及其來源;注明修訂日期;關聯受影響圖示;區分已確認事實和待確認問題。
限制與解讀
描述詞不能證明某種成分、產地或加工方法。 尺寸與範例用於描述,不是驗收標準。